SNACKS

OLIVEN
Marineret i rosmarin & hvidløg
48

ARANCINI
Parmesan & hønsefond
48

POMFRITTER
Rosmarinsalt, parmesan & aioli
58

KRYDDERMANDLER
45

TRØFFEL CHIPS
45

DESSERTER

TIRAMISU
Mascarpone, marsala & espresso
48

AFFOGATO
Espresso & vaniljeis
48

CROSTATA
Citroncreme & brændt marengs
48

SMØRREBRØD

HØNSESALAT
Karljohanpure, friteret østershatte & syltede bøgehatte
105

TATAR
Trøffelmayo, kapers, borrataneløg & sprød parmesan
115

AVOCADO
Kimchi, friteret enokisvampe & sesam
105

RØGET LAKS
Ricottacreme & friteret kapers
115

SKAGENREJE
Syltede rødløg
125

RØDSPÆTTE
Sauce tartar
115